Nesvarbu, ar auginate sassafros medį, ar ne, perskaitykite tai Sassafraso medžio faktai.
Sassafras medis auga JAV ir Meksikos pietuose. Šiaurinėje JAV medis užauga tik nuo 7 iki 9 m. aukščio, tačiau gali užaugti net 30 m. (100 pėdų) aukščio pietuose. Susmulkinti lapai ir žievė skleidžia citrinų kvapą. Neaiškūs, geltonai žali lapai, žiedai, žievė ir šaknys turi daugybę vaistų ir kulinarijos. Toliau skaitykite daugiau sassafros medžio faktų.
Polimorfiniai lapai
Polimorfas yra botaninis terminas, vartojamas apibūdinti medžių, tokių kaip sassafros, lapus. Tai reiškia, kad ant medžio, net ant šakos, yra skirtingų formų lapų. Sassafras medžių lapai dažnai auga trijų formų: trijų skiautelių, kumštinės ir elipsės ar kiaušinio formos. Dažniausiai ant lapų yra tik trys skiltys, tačiau galima iki septynių.
Dydis ir spalva
Sassafras medžių lapai nėra ypač dideli, jų ilgis yra nuo 3 iki 7 colių ilgio ir iki 4 colių pločio. Viršutinis sassafros lapų paviršius yra ryškiai žalios spalvos, tačiau apatinė lapų dalis yra daug mažiau ryški, beveik baltos spalvos.
Sassafros lapų kritimo spalvos yra pagrindinis medžio kaip kraštovaizdžio įrankio turtas. Dažnai įspūdingi lapai tampa violetiniai, oranžiniai, geltoni ir raudoni.
Susmulkinant ar trinant sassafros lapus, jie skleidžia aštrų aromatą. Lapkočiai, iš kurių lapai prisitvirtina prie šakos ant medžio, yra ilgas ir plonas.
Patraukli laukinei gamtai
Sassafraso medis taip pat yra patrauklus daugeliui laukinių būtybių. Drugelių vikšrai ir elniai mėgsta valgyti jo lapus. Žiemą triušiai sassafroso žievę laiko skaniu skanėstu.
Vaisius valgo daugybė paukščių, tarp jų: didieji kuoduotieji museliniai gaudytojai, laukinė kalakutiena, plunksniniai strazdanai, žybsniai ir šiauriniai tyčiniai paukščiai. Maži žinduoliai taip pat valgo vaisius.
Daugiau „Sassafras“ medžio faktų
Žinoma, kad sassafros medžiai atbaido uodus ir kitus vabzdžius.
Dėl keistos formos lapų medis priskiriamas dekoratyviniam medžiui.
Sodraus skonio sassafros šaknys taip pat buvo dedamos į sriubas ir troškinius, kad gautų neįprastą papildomą skonį.
Aliejui gaminti buvo naudojamos sassafros medžio šaknys ir žievė.
Kai kurie muilai, losjonai ir skonio vaistai šio medžio aliejaus papildė neįprastu, galbūt kiek egzotišku kvapu ar skoniu.
Taip pat skaitykite: Kaip auginti sassafras
* Laikoma, kad sassafros medžio šaknyse ir žievėje yra toksiškų medžiagų, vadinamų safrolu, kuris gali būti žalingas, jei jų imama labai daug. Prieš pradedant naudoti kulinariją, rekomenduojame atlikti tolesnius tyrimus.
