Ar kokosas yra vaisius? O gal tai Riešutas? Perskaitykite šį išsamų straipsnį, kad pašalintumėte visas painiavas, susijusias su kokosų tapatybe!
Kokosai auga ant „Cocos Nucifera“ atogrąžų regionuose. Juose gausu būtinų mineralų, kurie padeda pagerinti širdies ir psichinę sveikatą. Kokosai naudojami daugelyje maisto ir kosmetikos pramonės šakų, todėl jie yra gana universalūs.
Taigi, turėdamas tiek daug privalumų, Ar kokosas yra vaisius? Išsiaiškinkime!
Ar kokosas yra vaisius?
Botanikos požiūriu, kokosas yra vienos sėklos arba sausas kauliukas, kuriame yra sėkla. Kietame sumedėjusiame kiaute esantis baltas minkštimas yra sėklos dalis. Botaniškai jis vadinamas „Eendosperm“, kuriame yra skaidrus skystis, kurį mes taip pat žinome kaip kokosų sultis ar vandenį. Ją sudaro trys sluoksniai:
- Egzokarpas - Žalias korpusas, kuris yra išorinis apvalkalas.
- Mesokarpas Vidurinėje dalyje esantis pluoštinis sluoksnis arba lukštas.
- Endokarpas - Kieta sumedėjusi dalis, kurioje yra sėklų.
Grįžtant prie pagrindinio klausimoAr kokosas yra vaisius? Atsakymas į tai yra taip! Botaniškai kokosas yra a vienos sėklos kauliukų vaisiai. Tačiau diskusija čia nesibaigia dėl pavadinimo, dažnai kokosų mėgėjų galvoje sukurdamas klausimą, kuris baigiasi žodžiu „Riešutas“.
Norėdami sužinoti apie įvairius kokosų rūšis, spustelėkite čia!
Ar kokosas yra riešutas?
Pasak botanikų, riešutas yra tam tikras vaisius, susidedantis iš lukšto ir sėklos. Taigi, kokosas gali būti ir vaisius, ir riešutas. Nors kokosas yra kieto apvalkalo ir sėklos, vis dėlto kokoso negalima laikyti tikru riešutu.
Veiksnys, išskiriantis kokosą iš riešutų kategorijos, yra jo susidarymas. Nors kokosas turi tris sluoksnius, riešutas turi tik vieną sluoksnį aplink sėklą. Visiškai išaugus, riešuto išorinis apvalkalas („Endocarp“) tampa kietas ir akmeninis, kuris sėklą tvirtina viduje. Tikri riešutai esu ašndehiscentingas(kurie patys neatsiveria pasiekdami brandą), pavyzdžiui, pekano riešutai, gilės, graikiniai riešutai, kaštonas ir lazdyno riešutai. Tačiau kokosai yra Derzinantis (skilimas ar plyšimas atviras), o jų sėklos dygsta ir dygsta nuo lukšto galo (iš trijų atvirų porų), kuris galiausiai atsiveria (Dehisces).
Pasauliniai kokosų gamybos lyderiai
Kokosai auginami visame pasaulyje, iš viso 80 šalių. Didžiausi kokosų gamintojai yra Filipinai ir Indonezija, po jų seka Indija, Šri Lanka ir Brazilija. Šios šalys užima apie 80 procentų visos pasaulio kokosų produkcijos.
Kokoso universalumas!
Kiekviena šio egzotiško medžio dalis yra vertinga, kuri niekada neatlieka atliekų.
- Kokoso pluošto arba lukšto, kuris yra pluoštinė kokoso vaisiaus dalis, gamyba virvėms, durų kilimėliams, kompostui ir kt.
- Kokosai taip pat gaminami iš kokoso lukštų.
- Vaisių viduje yra daug baltymų, vitaminų, mineralų, užtikrinančių drėkinimą ir energijos.
- Iš kokosų perdirbtas aliejus taip pat turi daug vaistinių, vietinių ir maistinių savybių.
- Pieno baltumo minkštimas iš kokoso yra plačiai naudojamas gaminant įvairius patiekalus visame pasaulyje.
- Kokosų pienas taip pat daug kartų naudojamas virtuvėse, daugiausia Pietryčių Azijoje.
Taip pat skaitykite: Kaip padaryti naminį kokosą sodui
Kokosų maistiniai faktai
- Kokosuose yra daugybė būtinų mineralų, skaidulų, baltymų ir amino rūgščių.
- Tai gausus mangano šaltinis, skatinantis kaulų sveikatą. Vaisiuose taip pat yra daug vario, geležies ir seleno, kurie padeda apsaugoti jūsų kūno ląsteles.
- Tai pagerina cholesterolio kiekį ir padeda sumažinti pilvo riebalus, kurie yra dažna širdies negalavimų priežastis.
- Didelis skaidulų ir riebalų kiekis kokosuose taip pat palaiko cukraus kiekį.
- Kokosų vandenyje taip pat yra stiprių antioksidantų, kalio, vitamino C, skaidulų ir magnio, kurie padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir suteikia greitos energijos.
Kokosas yra vaisius!
Pagal botanikos tyrimus, kokosas yra vaisius, o ne riešutas. Kadangi jis neturi jokių riešutuose esančių savybių, galime juos priskirti vaisių kategorijai.
