Kaip ir žalieji svogūnai, žinok Kaip auginti česnakinius žalumynus konteineriuose, patalpose, kad visus metus gautumėte salotų, sriubų ir gausybės skanių receptų!
Česnakiniai žalumynai yra apetiška ir universali daržovė, naudojama įvairiais būdais - nuo sriubų garnyro ar salotų švelnus ir saldus česnako-y skonio. Skonis panašus į žaliųjų svogūnų ir nuostabaus skonio; arba jūs ragaujate žalią arba virtą. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte Kaip auginti česnakinius žalumynus lengvai!
Patikrinkite, kaip auginti česnaką uždarose patalpose!
Kas yra česnakiniai žalumynai?
Česnakų žalumynai, taip pat žinomi kaip Spyruoklės ir Kūdikių česnakai, yra jaunas česnakų augalas subtiliais lapais, panašus į svogūnus. Jų ūgliai nuimami kol dar nesusidaro lemputė. Norėdami pakeisti subtilesnį ir švelnesnį skonį, įprastą česnaką galite pakeisti česnako žalumynu.
Čia rasite keletą nuostabių česnakų naudojimo virtuvėje!
Ar česnako žalumynai ir česnako atlošai yra tas pats dalykas?
Ne, jie skirtingi! Česnako žalia yra švelnus česnakas su minkštais lapais. Jis surenkamas prieš formuojant lemputę. Kita vertus, vėliau sezono metu suformuoti garbanoti ūgliai, kurių viršuje yra pumpuras, ir sandariai uždaryti.
Kada sodinti česnakinius žalumynus?
Kalbant apie česnakinių žalumynų auginimą konteineriuose, sodinimo laikui nėra sąlygų. Kadangi jūs auginate jį vazone, ir tai taip pat uždarose patalpose, galite auginti ištisus metus nuo pavasario iki rudens ir net žiemą atsargiai, kaip žalieji svogūnai.
Sužinokite, kaip užsiauginti žaliųjų svogūnų čia!
Puodo pasirinkimas
Paimkite maždaug 6-8 colių gylio puodą, minimumas, ir tiek, kiek norite, su tinkamomis drenažo angomis. Sodindami išlaikykite 2 colių atstumą tarp kiekvienos gvazdikėlės, jie neprieštarautų, kad augintumėte arčiau, kai auginate juos žalumynams.
Sodinti česnakinius žalumynus
Iš česnako skiltelių, kurias jau turite savo virtuvėje, galite lengvai užsiauginti česnakų žalumynų patalpose ar lauke. Norėdami gauti geriausią rezultatą, galite nusipirkti gvazdikėlių iš vietinio ūkininko arba įsigyti ekologiškų česnako svogūnėlių iš artimiausios sodo parduotuvės.
- Užpildykite puodą komerciniu vazoniniu mišiniu arba pasidaryk pats. Jame taip pat galite maišyti kompostą arba sendintą mėšlą.
- Padarykite 2–3 colių gylio skylutes ir įdėkite gvazdikėlius šaknies puse į apačią ir smailia dalimi į viršų. Įsitikinkite, kad gvazdikėlių viršuje yra mažiausiai vienas colis dirvožemio.
- Tarp kiekvienos gvazdikėlio talpykloje palikite 2 colius vietos.
Kaip auginti česnakinius žalumynus?
Vieta
Talpyklą pastatykite šalia lango, esančio į pietus ar vakarus, kur jis gauna mažiausiai 4 valandas tiesioginių saulės spindulių. Taip pat galite naudoti patalpų auginimo žibintus, jei neturite prieigos prie tiek daug tiesioginės šviesos.
Vanduo
Laistymas priklauso nuo to, kiek augalas gauna saulės šviesos. Augalus reguliariai laistykite, kad dirva neišdžiūtų. Jei jie turi pakankamai saulės spindulių, turite būti šiek tiek atsargesni laistydami ir darykite tai dažniau, nes puodai gali greitai išdžiūti.
Trąšos
Šiltuoju vegetacijos laikotarpiu du kartus per mėnesį naudokite ekologiškas bendrosios paskirties trąšas, kad užtikrintumėte tinkamą česnako žalumynų augimą. Taip pat galite naudoti žuvų arba rudadumblių miltų trąšas, kad gautumėte optimalių maistinių medžiagų. Taip pat veikia konteinerio užpylimas gausiu kompostu.
Kenkėjai ir ligos
Česnakai naudojami kaip daugelio skraidančių ir ropojančių vabzdžių repelentas. Tačiau jei česnakinius žalumynus sodinate patalpose, galite susidurti su kai kuriais kenkėjais, tokiais kaip amarai ir tripsai. Jei pastebėjote kurį nors iš šių kenkėjų, pasirinkite juos.
Derliaus nuėmimas
Per 1-2 savaites po pasodinimo pastebėsite pasirodžiusius žalius ūglius. Pradėkite juos rinkti, kai jie bus tankūs ir 8-15 colių aukštas. Žoles nukirpkite žirklėmis, tačiau palikite maždaug vieną colį ūglių virš dirvožemio linijos, kad jų augimas tęsis. Tokiu būdu galėsite juos vėl derliaus nuimti.
Naudokite juos kaip žaliuosius svogūnus ir laiškinius česnakus. Papuoškite makaronus, salotas ir sriubas, smulkiai supjaustykite, kad įdėtumėte kiaušinienės ir omleto, arba gaminkite itališko stiliaus kreminį pavasarinį česnako rizotą. Tai taip pat gali būti indiškų čatnių ar aštrių karių ingredientas.
