Egzotinė žolė, šis unikalus meksikietiškas kulinarinis augalas turi savo skonį! Čia yra viskas, ką reikia žinoti apie tai, kaip auginti papalo!
Papalo yra žalias lapinis augalas su aštriais, kiaušinio formos lapais. Tai sezoninė žolė, kilusi iš Meksikos, Centrinės ir Pietų Amerikos. Aštrus „Papalo“ skonis, kuris yra rukolos, kalendros ir rue mišinys, papildo daugelį patiekalų. Jis naudojamas daugelyje meksikietiškų receptų. Jei ir jūs norite mėgautis šviežiu, čia pateikiama visa išsami informacija Kaip auginti papalo.
Botaninis pavadinimas: Porophyllum ruderale
Bendri vardai: Papaloquelite, bolivinė kalendra, Yerba porosa, mampuito, cravo-de-uruba, chipaca, hierba de venado, mampuito, oreja de monte, purranga, ruda cimarrona (laukinė rue), vasaros kalendra, bolivinė kalendra, quuilquina, quirquiña, yer killi, ruda de gallina, gallenaza
Dydis: 2–4 pėdos
Peržiūrėkite mūsų straipsnį apie prancūziško sodo auginimą čia
Kaip auginti papalo?
Papalo galite lengvai dauginti sėklomis ir tai yra geriausias būdas auginti šią žolę, nes daigynuose transplantacijų nerasite lengvai, nes tai nėra populiarus augalas. Pavasaris ir vasara yra idealūs sezonai pradėti dauginimąsi, tačiau tai galite padaryti bet kuriuo metu be šalčio.
Jei gyvenate rajone, kuris paprastai yra šaltas, pradžiai pasirinkite šilčiausią sezoną. Augdami patalpoje persodinkite ją norimoje vietoje, kai jos aukštis 5-6 cm.
- Pabarstykite keletą sėklų dirvožemyje ir padenkite jas.
- Reguliariai laistydami palaikykite dirvožemio drėgmę.
- Įsitikinkite, kad sėklos gauna pakankamai ryškios šviesos.
- Jie išdygs per 10-18 dienų.
Pastaba: Papalo klesti saulėje ir išgyvenimui reikia tik periodiškai laistyti. Tam reikia gerai nusausinti dirvožemį, kuris nelaiko drėgmės.
Papalo žolelių priežiūra
„Papalo“ priežiūra ir priežiūra yra gana lengvas darbas, jei tik žinote teisingus žingsnius ir būdus tai atlikti.
Pozicija
Šis Meksikos augalas klesti saulės šviesoje ir karštyje. Kuo daugiau, tuo maloniau bus augti. Pasodinkite ją pilnoje saulėje ir stebėkite, kaip ji klesti!
Laistymas
Nelaikykite dirvožemio pernelyg drėgnu, nes jis gali pakęsti sausrą. Palaukite tarp laistymo intervalų, kol dirva šiek tiek išdžius. Geriausia atlikti gilų, retą laistymo procedūrą.
Dirvožemis
Tai nėra išranki žolė, ją galima auginti ir prastoje dirvoje. Tačiau norint, kad augimas būtų optimalus, auginimo terpė turi būti gerai nusausinta.
Tręšimas
Papalo tręšti nereikia, nes jis gali augti prastoje dirvoje. Tol, kol darosi šiluma, pilna saulė ir pasodinta į gerai sausinamą dirvą. Jei pastebite augimo trūkumą, retkarčiais galite naudoti sendintą mėšlą ar kompostą.
Genėjimas
Nuskynus augalą, jis bus apkarpytas. Nupjaukite lapus iš viršaus, nes tai skatins krūmijimąsi.
Temperatūra ir klimatas
Papalo yra subtropinis vienmetis augalas, gerai augantis karštame klimate. Jei gyvenate šiltame regione, neturėsite problemų auginti augalą ištisus metus. Tačiau šaltuose regionuose turėsite būti ypač atsargūs. Neperkelkite augalo į sodą, kol nepraeis šalnų pavojai. Žemesnė nei 48-50 F (8-10 C) temperatūra gali trukdyti augalo augimui.
Kenkėjai ir ligos
Kadangi esate žolė ir natūralus kenkėjus atbaidantis auginant papalo, jums nereikia jaudintis dėl kenkėjų. Augalas taip pat saugus nuo ligų ir nėra žinomas polinkis į ligas.
Papalo auginimas puode
Papalo galite lengvai auginti 10–12 colių puode. Kadangi jo šaknys gali būti gilios, pasirinkite puodą su geru gyliu. Tiesiog pasirūpinkite aukščiau nurodytais pagrindiniais reikalavimais, ir puoduose tai puikiai pavyks.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
„Papalo“ derliaus nuėmimas yra nesudėtinga procedūra, nes ji supjausto ir sugrįžta. Pagal poreikį nukošti šviežius lapus. Skinkite senesnius lapus, jei norite stipraus skonio ir švelnių lapų švelnaus skonio. Kadangi lapai skaniausi švieži, venkite jų laikyti.
Kulinarijos papalo naudojimas
Lapai naudojami papuošti ir paruošti salsą. Jie taip pat puikiai dera Ensalada de Maíz con Calabaza. Jis taip pat populiariai naudojamas cemitas ir Guacamole Tacos. Be to, „Papalo“ dedama į ant grotelių keptą mėsą, troškinius, sriubas ir salotas.
Papalo nauda sveikatai
Papalo lapai taip pat naudojami įvairiems negalavimams gydyti. Eterinis aliejus ir veikliosios augalo cheminės medžiagos turi gydomųjų savybių.
- Naudojamas kraujospūdžiui ir cholesterolio kiekiui mažinti.
- Pagerina virškinimą.
- Sumažina infekcijų sukeltą uždegimą.
- Papalo taip pat naudojamas kepenų sutrikimams gydyti.
