Šie 13 puikių valgomų gėlių ne tik puikiai atrodo, bet ir skanus bei turtingas maistinėmis medžiagomis. Pradėkite juos naudoti norėdami pridėti maisto spalvą ir skonį bei pagerinti savo sveikatą.
1. Violetinė (našlaitė)
Žibuoklės patenkina akį, kaip ir gomurį, todėl jos yra mūsų puikių valgomų gėlių sąraše. Galbūt net pastebėjote, kaip jie maišomi į kokteilius ir šaltus gėrimus. Taip pat galite papuošti savo salotas arba naudoti jas įdaruose arba gardinti desertus.
Sužinokite apie įdomių našlaitės žiedų receptų čia!
Jie gali padėti esant kosuliui ar galvos skausmui ir netgi yra žinoma, kad nuramina skausmą, ypač stemplės asortimentą. Violetinės gėlės taip pat valo kraują. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia!
2. Ramunė
Jei kada nors gurkšnojote ramunėlių arbatos puodelį, norėdami atsipalaiduoti ar nuraminti įsižeidusį skrandį, jau dabar turite omenyje, kiek ramunėlės gali būti malšinančios. Kaip ir kiaulpienės, tai žmogus iš ramunėlių šeimos, o gėlė turi skonį, kuris gali padėti prisiminti obuolius. Galite susmulkinti porą žalių gėlių arba jas nusausinti ir panaudoti užplikant raminančią arbatą.
Sužinokite apie augalų, kuriuos galite auginti grožio terapijai
Kai kurie jo medicinos pranašumai yra ADHD, pilvo pūtimo, skrandžio negalavimų ir nemigos lengvinimas. Bet kokiu atveju asmenys, alergiški ambrozijai, raginami vengti ramunėlių.
3. Rožė
Tarp daugumos valgomų gėlių ten, rožė yra viena iš labiausiai žinomų ir ji taip pat puikiai naudojama kulinarijoje. Jūs taip pat galėjote paragauti įvairių rožėmis pagardintų maisto produktų, pavyzdžiui, rožių arbatos, rožių vandens, rožių želė, rožių pieno ir net rožių ledų.
Pažvelkite į tai Indiškas rožių pienas receptas, tai per skanu!
Rožės ne tik gali būti naudojamos kulinarijoje, bet ir įvairiais būdais. Rožių klubai, kurie yra žiedų pagrindas, gali būti naudojami virškinimo sutrikimams, artritui, karščiavimui, šlapinimosi problemoms ir vidurių užkietėjimui prižiūrėti. Rožių žiedlapiuose gausu įvairių vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminus A, E, C, D ir B.
4. Dobilo žiedai
Jei manote, kad dobilai yra piktžolė, neturėtumėte! Šis naudingas žydintis augalas turi daugybę vaistinių ir valgomųjų paskirčių. Dėl saldaus, anyžių primenančio skonio jis yra unikalus. Patiekite žalius žiedlapius salotose arba panaudokite juos arbatai gaminti. Būtina nuskinti ryškiausias ir sveikiausias gėles; jis gali skanauti intensyviai, kai tik pradeda kaštoną.
Mokytis kaip auginti dobilus!
Vietiniai amerikiečiai gėlę naudoja nuo kosulio ir peršalimo, taip pat padeda esant tokiai būklei kaip varikozė, vadinama venų nepakankamumu. Šis natūralus kraujo valiklis palaiko karščio bangas ir gimdos miomas. Jei norite sužinoti daugiau apie dobilų naudą sveikatai, spustelėkite čia.
5. Šafranas
Šafranas suteikia puikų skonį ir spalvą patiekalams. Taip pat šafrane yra daug mineralinių medžiagų, pavyzdžiui, kalio, kalcio, vario, geležies, cinko, magnio, seleno ir mangano. Jame yra įvairių vitaminų, pavyzdžiui, folio rūgšties, niacino, vitaminų A ir C.
Paprastai jis buvo naudojamas kaip antioksidantas, antidepresantas ir antiseptikas.
6. Medžio bijūnas
Kinijos vietiniai bijūnai yra ne tik maloni gėlė. Tai tikrai perteikia didelę gydomųjų savybių grupę. Bijūnai gali būti dedami į salotas arba galite užvirinti žiedlapius ir išvirti arbatą.
Tai turi daug privalumų, ypač tiems, kurie serga cukriniu diabetu ar padidėjusiu cholesterolio kiekiu, taip pat apsaugo nuo kraujo krešėjimo. Šis žydėjimas turi vieną didžiausių fenolio mišinių, kurie yra priešuždegiminiai ir gali sumažinti širdies ligų ir tam tikrų vėžio pavojų, konvergencijas. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia!
7. Japoniškas sausmedis
Japoniškas sausmedis auga laukinis JAV ar daugelyje kitų pasaulio vietų, būtina nepamiršti, kad yra įvairių sausmedžių rūšių, kurių saugos lygis ir pranašumai yra kintantys. Gelsvai sausmedžio žiedlapiai turi saldų nektaro skonį. Prisiminti, kad valgomi tik žiedai; žydėjimo tamsios uogos yra labai kenksmingos, todėl tęskite atsargiai.
Sužinokite apie 5 receptai, kuriuose naudojamos sausmedžio gėlės kaip ingredientas!
Pranešama, kad žiedas padeda išspręsti problemas, pavyzdžiui, gripo, depresijos, kraujo priemaišų, erkių įkandimų, infekcijų ir net podagros. Jų vėžio prevencijos savybės taip pat gerai žinomos.
8. Medetkos (medetkos)
Jos (visos medetkos žiedai yra valgomos) linksma oranžinė spalva atrodo gražiai, kai vainikuoja ryžių ar makaronų patiekalą, o pipirų skonis patenkina sriubas ir kiaušinius. Jis gali būti naudojamas vietoje šafrano.
Žinoma, kad medetkos gydo odą ir mažina uždegimą, padeda žaizdoms, įpjovimams, opoms ir egzemai.
9. Nasturcija
Gražios, ryškios ir švelniai kvepiančios nasturtų gėlės ne tik daro žavų jūsų pakabinamą krepšelį, bet ir galite juos skinti šviežius, kad būtų galima naudoti salotose, arba papuošti jais savo receptus, kad pridėtumėte spalvos. Jų švelnus pipirinis, saldus ir į garstyčias panašus skonis suteikia nepakartojamą skonį patiekalams, kuriuos jie deda.
Nasturtų papildymas maistu suteikia ne tik spalvų, bet ir gero vitamino C ir kitų maistinių medžiagų šaltinio. Taigi, stiprinant imuninę sistemą ir padedant kovoti su gripu, kosuliu ir šalčiu.
10. Bičių balzamas
Bičių balzamas yra puikus vaistinis augalas. Auginant šį augalą savo sode yra daug privalumų, ne tik jo žiedai vilioja bites ir kolibrius, bet ir visas augalas virš žemės yra valgomas. Bičių balzamo lapai, žiedai ir stiebai naudojami alternatyvioje medicinoje kaip antiseptikas, karminatorius, prakaitą mažinantis, diuretikas ir stimuliatorius.
Sužinokite, kaip auginti bičių balzamą čia!
Gėlių žiedlapiai yra puikus vaisių salotų priedas, taip pat galite užpilti gėlių galvutes skystyje, perkošti, kad gautumėte skanų šerbetą ar net uogienę.
11. Levanda
Levanda yra puiki kulinarinė ir vaistinė žolė. Be to, tai yra vienas iš labiausiai naudojamų ingredientų kosmetikos pramonėje. Visose levandų veislėse angliškos levandos dažniausiai naudojamos kulinarijos tikslais dėl savo saldaus kvapo.
Mokytis kaip čia užsiauginti levandų
„Renee's Garden“ yra geras straipsnis apie valgomąjį ir kulinarinį levandų naudojimą. Spauskite čia norėdami perskaityti!
12. Jazminas
Mums nereikia pranešti, kad jazminas yra pati kvapniausia gėlė pasaulyje. Jo intensyvus svaiginantis kvapas yra per geras kvapui, be to, jazminų žiedai ne tik naudojami daugeliui kosmetikos gaminių, bet ir yra daug valgomųjų. Perskaitykite šį informacinį straipsnį, kad sužinotumėte apie jazminų žiedų medicininį naudojimą.
Mokytis apie augalus, kuriuos galite auginti savo virtuvėje
Maisto produktuose jazminas naudojamas gėrimams, šaldytiems pieno produktams, saldainiams, kepiniams, želatinai ir pudingams gardinti. Pudingai ir pieniški desertai, naudojant jazminų žiedus, yra labai skanūs.
13. Hibiskas
Įspūdingi hibisko žiedai yra tokie patrauklūs. Jei auginate šį grožį savo sode, tai jau žinote. Sakoma, kad visos Hibiscus veislių gėlės yra valgomos, tačiau yra daugybė hibridinių veislių, todėl gali kilti pavojus. Tačiau Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa ir kitos atogrąžų veislės yra valgomos.
Hibisko arbatą galite pasigaminti iš hibiskinių žiedų. Tai taip pat daro didelį poveikį sveikatai.
Taip pat skaitykite: Padarykite patalpų namų jogos studiją
Prisek tai!
Esu Flora Williams. Dirbu gėlių pristatymo vadove. „FlowersUKDelivery“ - internetinė gėlių parduotuvė skirta pasiūlyti geriausios kokybės gėles visoje Jungtinėje Didžiosios Britanijos ir Šiaurės Airijos Karalystėje.
